Spezialitäten

Schweinbratwurst mit hauseigenem Rezept

Unsere Schweinsbratwurst wurde ausgezeichnet von Schweizer Fleisch-Fachverband SFF.

Die Schweinsbratwurst wird wie früher hergestellt nach alten Rezept. Von Hand geknetet und gestossen.

Schwartenmagen nach hauseigenem Rezept

Unsere Schwartenmagen wurde ausgezeichnet von Schweizer Fleisch-Fachverband SFF.

Cordon Bleu in diversen Varianten

Kalte Platten