Spezialitäten

Schweinbratwurst mit hauseigenem Rezept

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Unsere Schweinsbratwurst wurde ausgezeichnet von Schweizer Fleisch-Fachverband SFF.

Die Schweinsbratwurst wird wie früher hergestellt nach alten Rezept. Von Hand geknetet und gestossen.

Schwartenmagen nach hauseigenem Rezept

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Unsere Schwartenmagen wurde ausgezeichnet von Schweizer Fleisch-Fachverband SFF.

Cordon Bleu in diversen Varianten

Kalte Platten